Et særligt vellidt kulinarisk apparat er airfryeren.Ideen er at skifte den varme olie ud med varm luft i den originale bradepande, opvarmning med konvektion, der ligner solvarme for at skabe en hurtig cyklus af varm flow i den lukkede gryde, tilberede maden, mens den varme luft også fjerner fugt fra madens overflade, hvilket giver maden samme stegeeffekt uden brug af varm olie.
1. Toppen af frituregryden er generelt udstyret med en køleudgang, undgå madpakkeposer, plastikposer eller andet på den, ellers er det let at føre til, at den indre temperatur er for høj og accelereret aldring, alvorlig kortslutning kan også forekomme og forårsage brand.
2. Undgå ikke at rengøre efter brug, ellers er det let at opdrætte bakterier og andre skadelige stoffer, hvilket fører til den næste madlavning, når disse giftige stoffer ind i maden, hvilket er sundhedsskadeligt.
3. I opvarmningsprocessen, undgå hyppigt at åbne airfryeren, ellers vil det føre til varmetab, men maden er ikke let at tilberede, og det er også meget elektricitetsomkostninger.
4. Undgå at opvarme almindelige plastikbeholdere, da det vil få beholderne til at forvrænge og afgive skadelige materialer.
5. Hold ovnen væk fra vandkilder, fordi de vil forårsage temperaturforskelle, fordi ovnens driftstemperatur er meget høj.
6. Undgå overdreven opvarmning, som ikke kun ændrer smagen af fødevareingredienser, men også ofte fører til beskadigelse af udstyr;Forebyg uovervåget drift, hvilket øger risikoen for skoldningshændelser.
7. Forvarmning og bagning i alt for lang tid kan forkorte ovnens levetid, og bagning for tæt på en væg kan reducere varmespredningen.
Tips:
1. For at forhindre opløsning af farlige forbindelser skal du holde dig væk fra mad og krydderier samt langvarig kontakt med stanniol.
2. Undgå direkte kontakt med åben ild, da dette kan føre til, at farlige forbindelser opløses på fødevarer og bringe dit helbred i fare.
Indlægstid: 31-jan-2023