Air fryer, en maskine, der kan "steges" med luft, bruger hovedsageligt luft til at erstatte den varme olie i bradepanden og tilberede mad.
Den varme luft har også masser af fugt på overfladen, hvilket gør, at ingredienserne ligner at blive stegt, så airfryeren er en simpel ovn med blæser.Air fryer i Kina markedsfører mange varianter af air fryer, markedsudviklingen er relativt hurtig.Produktionen voksede fra 640.000 enheder i 2014 til 6,25 millioner enheder i 2018, en stigning på 28,8 procent fra 2017. Efterspørgslen er vokset fra 300.000 enheder i 2014 til mere end 1,8 millioner enheder i 2018, en stigning på 7 % i forhold til 502,02;markedsstørrelsen er vokset fra 150 millioner yuan i 2014 til over 750 millioner yuan i 2018, en stigning på 53,0 % sammenlignet med 2017. Siden fremkomsten af den "oliefri luftfrituregryde" og "mindre olie", har mange mennesker lavet en sprød, sprød, sprød mad, men også en sund mad, som er rigtig god.
Hvilke funktioner har airfryeren?
1. Airfryeren og ovnens strukturprincip er stort set det samme, svarende til en lille ovn, kan bruges til at bage mad.
2. Air fryer bruger princippet om højhastighedsluftcirkulation til at omdanne luften til "olie", hurtigt opvarme og sprød mad og lave lækker mad, der ligner stegning.Ligesom kød, skaldyr og syltede chips kan de smage fantastisk uden gas.Hvis selve maden ikke indeholder olie, som friske grøntsager og pommes frites, tilsæt en skefuld olie for at skabe en traditionel stegesmag.
3. Airfryeren behøver ikke at putte mad i olie som traditionel stegt mad, og selve madens olie vil falde ned i frituregryden og blive filtreret fra, hvilket kan reducere olien med op til 80 procent.
4. Fordi airfryeren bruger luftfritering, producerer den mindre lugt og damp end den traditionelle stegning, og den er nem at rengøre i daglig brug, hvilket er både sikkert og økonomisk.
5. Airfryeren behøver ikke at vente i lang tid, når du laver mad.Tiden kan indstilles, og maskinen vil automatisk minde den om, når den er bagt.
Indlægstid: 31-jan-2023