Udviklingsudsigten og funktionelle fordele ved airfryer

Airfryer, en maskine der kan "steges" med luft, bruger primært luft til at erstatte den varme olie i stegepanden og til at tilberede mad.

Den varme luft har også masser af fugt på overfladen, hvilket gør ingredienserne til at ligne stegte ingredienser, så airfryeren er en simpel ovn med en blæser. Airfryer-markedet i Kina markedsføres med mange varianter af airfryere, og markedsudviklingen er relativt hurtig. Produktionen voksede fra 640.000 enheder i 2014 til 6,25 millioner enheder i 2018, en stigning på 28,8 procent i forhold til 2017. Efterspørgslen er vokset fra 300.000 enheder i 2014 til mere end 1,8 millioner enheder i 2018, en stigning på 50,0 % sammenlignet med 2017; Markedsstørrelsen er vokset fra 150 millioner yuan i 2014 til over 750 millioner yuan i 2018, en stigning på 53,0 % sammenlignet med 2017. Siden fremkomsten af ​​"oliefri airfryer" og "mindre olie" har mange mennesker lavet en sprød, sprød, sprød mad, men også en sund mad, hvilket er virkelig fantastisk.

Hvad er funktionerne af airfryeren?

1. Princippet for opbygning af airfryeren og ovnen er stort set det samme, svarende til en lille ovn, og kan bruges til at bage mad.

2. Airfryeren bruger princippet om højhastighedsluftcirkulation til at omdanne luften til "olie", hurtigt opvarme og gøre maden sprød og lave lækker mad, der minder om stegning. Ligesom kød, skaldyr og syltede pommes frites kan de smage fantastisk uden gas. Hvis maden i sig selv ikke indeholder olie, f.eks. friske grøntsager og pommes frites, kan du tilsætte en skefuld olie for at skabe en traditionel stegesmag.

3. Airfryeren behøver ikke at komme mad i olie som traditionel friturestegt mad, og olien fra selve maden vil falde ned i frituregryden og blive filtreret fra, hvilket kan reducere olien med op til 80 procent.

4. Fordi airfryeren bruger airfrying, producerer den mindre lugt og damp end traditionel friturestegning, og den er nem at rengøre i daglig brug, hvilket er både sikkert og økonomisk.

5. Airfryeren behøver ikke at vente længe, ​​når den laver mad. Tiden kan indstilles, og maskinen vil automatisk minde den om det, når det er bagt.